【强信心 起好步 开新局】消费回暖 师市餐饮业拥抱“春天”

随着气温的逐渐转暖和城市人间烟火气不断重回，五家渠市的餐饮消费在恢复回暖，尤其是线下消费规定持续释放，餐饮业发展慢慢升温。

3月24日，记者在五家渠市香霞香面店看到，不了就餐时间，消费者就源源不绝。近几年来，小店铺凭借良好的口碑、热情的服务和精湛的厨艺，积累了不少老客户。

“虽然有20多名员工，进餐时间还常很忙，计划方案再开一家连锁加盟店，招很多员工，给群众提供增收综合服务平台，我们能够挣上钱过上幸福的生活。”香霞香牛肉面店长刘学泯说。

一到周末，青湖御园就迈进浪漫婚宴，不单单是宴席在强大修复，散客拼团的客座率还在持续提升。“在今年接待婚宴近百场，每周100桌以上，每天接待自助餐餐厅300人左右。”青湖御园御飨食府餐馆责任者陈兴花说，餐馆会严格监督食品质量安全和味道，提高消费者就餐环境和消费体会。

解决市场新时期下，青湖御园积极主动调整经营模式，累积了许多新崛起消费元素，主播依据抖音直播平台市场自助烧烤、地锅鸡、土火锅等产品，有效地拉动了餐饮消费，据调查，一季度直播房间总营业额达37万元左右。

“不少游客携带朋友、家人在这里聚会，务必提前一天预订，4月初旅游景点天幕帐篷、萌宠乐园、游玩项目还会继续陆续扩大开放。”青湖御园业务部营销总监于达说。

近些年，师市商务局完善机制推动餐饮行业消费，组织餐饮公司组织开展了形式多样的优惠满减优惠特惠、打折优惠、进店拿大奖等促消费活动，推动了餐饮行业健康有序发展。据调查，1-3月，师市61家限额以上餐饮公司实现营业收入5983万元，同比增长16.1％，餐饮消费修复回暖。

解决“红起来”的消费发展趋势，师市商务局还将继续改善营商环境，用“白花花的银子”促进“城市烟火”，推动师市餐饮服务业高质量发展。

师市商务局产业规划科副科长 蔡晋超：“下一步，师市商务局将持续加大对餐饮领域扶持力度，办好师市第二届美食大赛和有关特色美食小吃促消费活动，塑造特性餐饮著名品牌，为师市餐饮业发展引领未来，推动餐饮消费市场不断改造提升，提高居民消费信心！”