2022第六届天津国际餐饮食材展览会

The 6th tianjin international food and dietary materials expo 2022

2022年5月13日-15日 |   天津梅江会展中心(友谊南路18号)

188 2253 0929(赵长江)

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2020天津餐饮食材展
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长沙74家餐饮单位获评A级单位

2021-02-06 12:48浏览数:881 
文章附图

日前,长沙市市场监管局召开全市2020年度重大活动餐饮接待单位量化分级A级单位创建情况通报电视电话会议,全面梳理总结A级单位创建活动工作情况,明确下阶段相关工作要求。长沙市市场监管局党组成员、副局长宋小军出席并讲话。

会议对全市2020年度重大活动餐饮接待单位量化分级A级单位创建情况进行了通报,74家餐饮单位被评为2020年度重大活动餐饮接待单位量化分级A级单位。负责本次评定的第三方评估机构介绍了评估验收有关情况,对评估中发现的问题进行了分析,对如何抓企业主体责任落实提出了具体建议。

会上,长沙顺天凯宾斯基酒店食品安全经理张欢作经验交流,就如何建立健全餐饮服务单位食品安全管理系统、如何执行食品安全管理工作进行了分享。

宋小军表示,根据上级文件要求,量化等级A级餐饮单位是成为重大活动餐饮接待单位的必备条件,往后每年度将对重大活动餐饮接待单位开展A级单位年度评定。餐饮管理是个动态性的工作,各宾馆酒店务必始终按照量化分级A级单位标准要求,时时刻刻、扎扎实实抓好食品安全工作的落实。特别是一些硬件上的提质改造,要克服当前疫情影响带来的困难,加快推进。


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