2022第六届天津国际餐饮食材展览会

The 6th tianjin international food and dietary materials expo 2022

2022年5月13日-15日 |   天津梅江会展中心(友谊南路18号)

188 2253 0929(赵长江)

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2020天津餐饮食材展
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力志圈|餐饮业在疫情后的经营应着重注意些什么?

2020-12-08 09:15浏览数:13 
后疫情时代,国民对消费的选择更加慎重,人们将更加关注消费的安全和质量。
尤其是在餐饮业,如何重新建立与消费者的信任成为了各位餐饮品牌所有者更加关心的事情。
因此,品牌在疫情发生后不能再以粗暴的营销为主,要与消费者重新建立信任关系,成为消费者心中熟悉的品牌。因为消费者的观念已经受到传染病的严重影响。
面对消费者从冲动消费向理性消费转变的行为,品牌营销更加慎重。
以下是后疫情时代营销需要注意的事项。
一、在后疫情时代、品牌、观众群体之间的粘性受到沉重打击的时候,品牌重建需要更加关注拉近与消费者的距离,因此品牌不能直接采用购买礼物、标题党、智能税等粗暴营销的一般营销方案。
内容上,品牌要更加真实地沟通、发声、理性地诉说品牌疫情期间的调整。只有产品质量升级、卫生保护的防疫手段、或者品牌对抗传染病的价值主张、明确、优质的表达才能让消费者心中树立口碑。以前的那些例子只会破坏后疫情时代、消费者和品牌之间的信任。
二、光有内容是不够的。后疫情时代,要想获得大量曝光,必须遵守古代的媒体规则。量变引起质变。年轻群体开始对传统新闻媒体感兴趣,中产阶级开始混杂社交媒体,时尚的一族开始浏览网站媒体,古板的人也开始在媒体上更新视频内容。所有迹象表明,——精准观众经常光顾的特定媒体频道已经在这场疫情中模糊不清,很难在短时间内找到准确观众的传播频道,品牌不能只涉足流媒体。疫情期间,搜索引擎、客户端媒体、传统网站媒体的日活动量同比增长。这种媒体环境变化对不善于构建媒体阵营的品牌企业也是新的挑战。因此,如果涉猎更大的媒体投放,品牌传播将更加广泛。


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