元宵节遇周末餐厅预订火爆，预订量与年夜饭相当

在今年的正月十五元宵节正逢礼拜天，2月23日记者走访本市好几家饭店了解到了，元宵佳节当日饭店预订率与去年相比提升近五成，预订账户余额十分供不应求，预订量堪与除夕年夜饭非常。

市民孙先生希望能在元宵佳节当日与家人一同在饭店里“撮一顿”，而他在生活服务类网络平台上检索到一家主推海鲜的饭店进行了解后，餐厅服务工作人员告知孙先生，团购的套餐内容在元宵佳节当日不能用。“后来我又在网上搜了六七家主推宴会的酒店，打电话询问后，得到的回复全是餐饮店的包间已满房，能够预留电话等待排长队或是在大厅桌位用餐。”王先生说。

记者在张店共青团路一家连锁餐饮店内了解到了，现阶段该店铺元宵佳节当日中午和晚上的包间已全部满房，市民假如要来，只有预订大厅桌位，“在今年的元宵佳节饭店预订股票量比上年好得多，预订率增加了近一半，预订量比与除夕年夜饭非常。”该店铺前台接待销售总监说，“很重要的一个主要原因是，上年许多市民不愿出门聚会。我看了下预订表，目前国内连锁的四家店面都已订不了包间了，有一些顾客甚至在年前就已经预订好啦。”

除此之外，在今年的餐饮市场受欢迎，还和不少消费者把团圆饭延迟相关。据文旅部大数据中心数据信息，春节长假8天全国各地国内游出行4.74亿人，同比增加34.3%。市民周女士就是出门游客其中之一。周女士说：“平时非常忙，仅有碰到新年的长假期才可以去玩。想着正月十五都是好生活，因而就选在这一天与家人‘补’上没有吃的东西团圆饭。”

业内人士认为，顾客对传统民族节日重视度素来与日俱增，因而元宵佳节当日饭店预订受欢迎是正常现象。虽然当代顾客的生活状态节奏在不断变化，但传统民族节日时，与亲朋好友相聚一堂仍起着至关重要的作用。