中国烹饪艺术家年会 暨天津市厨师节将于3月17日天津召开

“二月二，龙抬头”，在这个象征着崛起与活力的日子里，由东方美食集团主办的中国烹饪艺术家年会暨天津市厨师节将于3月17日在天津香格里拉大酒店举行。

往届中国烹饪艺术家年会颁奖现场

此次艺术家年会将有多场干货分享论坛和菜系主题演讲会，到场的数百名烹饪艺术家均为业内大咖，会把自己的“拿手绝活儿”和多年从业经验、厨艺心得慷慨解囊，必将让人满载而归。在这个全天下厨师的节日里，大家欢聚一堂，共襄盛举，既是倾听者，又是分享者，共同促进着中餐的发展壮大。

中国烹饪艺术家年会暨天津市首届厨师节新闻发布会现场

同期，天津市烹饪协会将举办首届厨师节，这是天津自1999年第9届厨师节之后，首次邀请这么多全国同行来天津，本届厨师节以“寻味天津、匠心筑梦”为主题，着力弘扬天津餐饮业精益求精、不断进取的大国工匠精神。刘广伟先生说，东方美食研究院和天津烹饪协会联合打造的“让津菜站起来”的活动，一方面希望能带动当地的餐饮市场，让消费者得到实惠；另外一方面希望能让津菜重新走向中国餐饮界的舞台。

届时，各餐饮企业还将在各自经营场地内布置分会场，进行菜品展示、企业文化展示以及全球食材推广等活动，精彩纷呈，值得期待。