在新冠疫情激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，但预制菜的强制性国家标准尚处于空白。京东超市、中国预制菜产业联盟近日联合发布并实施了电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”。今后，在京东销售的佛跳墙等预制菜都必须符合这些标准才能正常销售。　　此次发布的《佛跳墙预制菜产品标准规范》共有9项举措、16条标准，建立了售前、售中、售后等全方位规范细则，保障消费者的购买体验。在商家准入前，京东生鲜将进行供...

2022第二届中国（天津）预制菜产业展览会展会时间：2022年11月1日-3日展会地点：天津梅江会展中心▲展会规模：20000㎡展览面积预计500家参展商▲组织架构主办单位：天津市烹饪协会承办单位：天津企阳展览服务有限公司协办单位：天津市烹饪协会团餐专业委员会天津市烹饪协会西餐专业委员会天津市烹饪协会餐饮连锁专业委员会同期展会2022第六届天津国际餐饮食材展览会中国预制菜产业大会天津餐饮业品...

数字经济是引领未来的新经济形态，发展数字经济是构建新发展格局的战略决策，是推动高质量发展的必由之路。为贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于发展数字经济的决策部署和深入推进数字经济的发展意见，引领数字餐饮推动行业高质量发展。12月29日，2021中国 江苏数字餐饮产业发展大会在句容茅山涵田度假村酒店成功召开。　　江苏省餐饮行业协会会长于学荣、中国科学院苏州地理信息与技术研究院执行院长从卫兵...