2024年9月6日-8日 | 天津梅江会展中心（4大展馆）
188 2253 0929（赵长江）
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| 欢迎浏览本网站，本届展会于9月6日-8日举办，感谢理解与支持！ |
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| 2024第11届北京餐饮业博览会将于4月13日-15日举办。 |
 深度覆盖，餐饮全产业链一站式商贸平台 作为餐饮食材行业发展的风向标——天津国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会之一。上届食材展总展出面积达到30,000平方米，共吸引到国内503家展商及地区的48,493人次观众参加此次盛会。 ■展会概况：50,000平米展示面积、1000+家展商、60,000+名专业观众。 ■主题专区：餐饮食材展、预制菜展、火锅食材展、调味品展、冷冻食品展、餐饮连锁加盟展、酒店用品及餐饮设备展。 |
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比尔盖南：我觉得重点在于对某一行业持续投入和深度探索。不管是商务活动或是项目执行，我们的认知全是从最基础的方面逐渐深化的。在这过程中，大家会碰到诸多机会，当你的认知循序渐进时，你把握机会的几率也会随之扩大。我还在拍摄短视频的过程当中都是遵照这样的逻辑。一开始，曾经的我遭受过很多次失败，主要原因是我对于抖音内容的认知不够深入，对用户市场需求的了解比较模糊，对转现的概念和实际意义欠缺清晰的认知。...
2023-11-28
从现炒快餐、砂锅菜，到冒烤鸭、拌饭，消费者对于温度和高性价比的追寻从未停歇。 米村拌饭成为今年交易圈及餐饮圈关注的品牌之一。这一快餐厅走红后，被大量打工族当做了中午食堂，变成新晋的餐饮网红。今日，我们尝试分析它的走红逻辑性，并探索身后潜藏的餐饮消费发展趋势。从慕应雄小档口到风靡北方拌饭 2014年4月，米村拌饭第一家门店在一个边缘化的东北地区四线小镇延吉市开张了。这时候的米村就叫“一品青...
2023-11-23
有一些预制菜的保质期很长的，那样预制菜是加了添加剂、添加剂等物质吗？有些预制菜的保质期很长主要通过以下几方面完成，而非一定是因为加上了很多的添加剂或添加剂：1.技术处理：预制菜生产过程中一般采用一系列的技术处理，如除菌、脱干、冷藏等，以延长食品保质期。2.包装方法：预制菜在包装的时候会选用塑封包装或真空包装袋等形式，从而减少O2触碰，避免食材氧化和细菌性感染，从而延长保质期。3.超低温贮存：...
2023-11-20
广州餐饮应有尽有、融合四海，向来具有“食在广州”的盛誉。广州为什么可以聚首四海口味？广州餐饮有什么特点？在2023年广州国际美食节的启动仪式上，红餐产业链研究院执行院长唐欣受邀进行了《2023餐饮销售市场回顾与展望》的主题演讲，就时下餐饮业、广州餐饮行业的发展现状与趋势进行了精彩纷呈讨论。新消费观念促进餐饮领域“演变”，5万亿元时期近在咫尺2023年至今，大幅度释放出来消费需求，调动了在我国...
2023-11-15
10月31日，2023餐馆数据峰会暨长沙战略合作协议总结会(下称高峰会)在长沙举办，大会上饿了么外卖公布“协同买卖方案”正式落地长沙，将采取“品牌财产 智能化”一体两翼当地品牌创新增长，一同激起长沙消费生命力。现阶段，我国十分重视消费朝气的释放出来，强调把执行拉动内需发展战略同深化供给侧结构性改革紧密结合，提高消费对经济增长的主导作用；并给出要将修复以扩大消费摆放在优先选择部位，提高消费水平...
2023-11-02
原本定30家企业参与的闭门会议为什么变为逾千家企业参与的讨论会？缘因广东抛出去这一概念——鹏城晚报全媒体记者 许悦竭尽全力拼经济的广东，又找到一个新的经济增长点。10月27日，第一届“年菜”拔尖企业交流会（下称“交流会”）在广州举行，原本定30家企业参与的闭门会议，深深吸引全国各地预制菜企业，最终变成超出千家企业参与的讨论会，更具德国供应商当晚打“飞得”赶到，只求广东抛出来一个“年菜”定义，...
2023-10-30
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