春节消费是观察中国经济的一扇窗口。记者近期在北京、陕西等地采访时发现,假日经济叠加刺激消费政策,餐饮堂食加快恢复,线上消费保持较高增长势头,餐饮实现“开门红”。但随着行业复苏,用工短缺等隐忧再次出现,专家建议需通过多种手段巩固复苏势头,持续激发餐饮行业消费潜力。 节日餐饮消费快速回暖 新春佳节,络绎不绝的客流、不断刷新的叫号声出现在餐厅门店,餐饮业又恢复了往日的热闹场景。 1月31日晚...
2023-02-07
中国消费者协会近日发布《2023“春节”消费维权舆情分析报告》(以下简称《报告》),在1月21日(除夕)至1月28日(正月初七)共计8天监测期内,共收集相关“消费维权”类信息2495万余条,日均信息量约311.9万条,其中,消费者吐槽主要集中于文化娱乐、餐饮消费、景区旅游三个方面。今年春节是实施疫情防控“乙类乙管”措施后的**个春节,与去年相比,线下多个行业迎来消费热潮。《报告》指出,今年春...
2023-02-06
本报记者 钟楚涵 蒋政 上海报道“人流很多。午餐和下午茶的时候都等位了。当天上午十一点半到店取号,(吃饭)等了一个小时,用餐结束快两点了,依然有人等位。”上海消费者王先生向《中国经营报》记者描述自己春节期间在上海前滩太古里吃饭的情景。在以上现象的背后,此前深受疫情影响的餐饮行业正在逐渐恢复。根据记者与多位餐饮行业经营者的交流,他们的门店生意都在陆续恢复。根据知名餐饮连锁企业海底捞、西贝餐饮集...
2023-02-05